本科的话就是广州美术学院，大专最好的就是广东轻工职业技术学院，有“小广美”之称

平面设计大专院校有湖南工艺美术职业学院，上海工艺美术职业学院，重庆文化艺术职业学院等。

每个学校的专业是不同的。宏观上来说有艺术设计和工业设计。

艺术设计大体分为环境艺术设计（简称环艺）、 平面设计。 环艺类又分为室内设计（装潢）和室外设计（园林设计，公共设计等）。平面分为广告，招贴，排版，书籍封面，包装等。。种类比较多。

还有的学校会有雕塑，也算到设计专业里了。包括还有些学校摄影类的也算到了设计里了。

工业设计就是些工业上的了，工业设计是以工学、美学、经济学为基础对工业产品进行的设计，工业设计分为产品设计、传播设计、设计管理；包括造型设计、机械设计、电路设计、服装设计、环境规划、室内设计、建筑设计、UI设计、平面设计、包装设计、广告设计、动画设计、展示设计、网站设计等。 有些项目是和艺术设计有交集的。但也有学习方向的不同。

另外还有服装设计，算是一个大项 ，有些学校是单算出来的。

大体上就有这些了。我是学艺术设计的，工业设计方面不太了解，希望能帮到你