血清总蛋白检测是肝功能化验的主要内容之一，如果单纯的总蛋白偏高，而其他检查指标都是正常的，这种情况考虑患者在近段时间内摄入的优质蛋白质饮食过高。也或者是由于患者在静脉抽血之前进行了剧烈运动，或者是由于喝水过少、出汗过多等导致血液浓缩所造成的。

成人血清总蛋白60―80，激烈运动后可增高4―8g／l，老人婴儿可降低2，如果白蛋白/球蛋白比值没什么问题(1.5-2.5)，两者的值都在正常范围内，不用担心。球蛋白升高：球蛋白反映肝脏合成功能，对于急性肝炎时，球蛋白变化不明显，慢性肝炎、肝硬化、肝癌时，球蛋白会明显增高，若是其值超出球蛋白的正常值，那么就明肝细胞损伤，肝功能下降。疾病引起的总蛋白偏高：如慢性肝脏疾病：包括慢性活动性肝炎、肝硬化、慢性酒精性肝病，原发胆汁性肝硬化等，球蛋白严重增高，球蛋白与总蛋白密切相关，也相应的增高。