1973年，浙江余姚河姆渡原址的发现，使国内外学者得出了一个新的结论：最早的水稻种植者是长江下游的中国祖先。在距今7000年前的河姆渡遗址出土文物中，有大量的稻谷、稻谷、稻根和稻秆的堆积物。

在古代，有水稻和高粱，这是最早的农作物。

人类最早的植物物种是什么

最早的植物生长在水中，蓝藻是它们的祖先，化石发现于35亿年前的太古代。然而，陆生植物的出现要晚得多，因为这些植物属于高等植物。一般来说，具有根、茎、叶的分化，具有多细胞雌性生殖器官和胚胎。这种植物已被化石记录证实，被称为囊性蕨类植物。

大约4亿年前的晚志留世，发生了大规模的地壳变化，出现了大量的新大陆。一些原本生长在沿海潮间带的绿藻，随着海水的进退，常生活在两栖动物中。他们中的一些人无法适应新的环境而趋于死亡，而另一些人则在心脏环境中自我转化，增强了他们的变异性。贬值的是顶孢霉，最早出现在晚志留世至泥盆纪，

根据马王堆出土的一具千年女尸保存的几十颗瓜子说明中国古代有甜瓜！